Peynirli Fırın Makarna (Mac&Cheese)
Banvit ile
Harikalar Yaratın
Peynirli Fırın Makarna (Mac&Cheese)
1 paket Banvit Yaprak Piliç Döner
2 adet Banvit Tütsülenmiş Jumbo Sosis
1 paket dirsek makarna
1 çorba kaşığı tuz
Peynir sosu için;
4 çorba kaşığı tereyağı
1 adet soğan
1,5 çorba kaşığı un
1 su bardağı süt
1 adet krema (200 ml)
2,5 su bardağı makarnanın haşlama suyu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
10 dilim cheddar peyniri
3 avuç kaşar peyniri
Üzeri için;
4 parça Banvit Piliç Salam
Yarım su bardağı galeta unu
1 avuç kaşar
2 dal taze soğan
Yapılışı
- Tencereyi ocağa alın. İçerisine 2 litre su ekleyin ve kaynatın. Tencereye 1 çorba kaşığı tuz ekleyin ve dirsek makarnayı kaynar suda 7 dakika haşlayın. 2,5 su bardağı makarna suyunu ayırdıktan sonra süzün.
- Geniş bir tavaya 4 çorba kaşığı tereyağı ekleyin ve kızdırın. Kızan tereyağına 1 paket Banvit yaprak piliç döneri ekleyin. Dönerleri arkalı önlü 5 dakika renk alana kadar kızartın. Güzel renk alan yaprak dönerlerini ayırın.
- 2 adet Banvit Tütsülenmiş Jumbo Sosisi 6-7 parçaya kesin. 1 adet soğanı piyazlık doğrayın.
- Tavaya soğanları alın ve kavurmaya başlayın. 3 dakika geçtikten sonra sosisleri tavaya ekleyin ve yüksek ısıda 3 dakika daha kavurun.
- 1,5 çorba kaşığı unu ekleyerek kavurmaya devam edin. Un hafif kavrulunca yavaş yavaş sütü ve 1 paket kremayı ekleyerek karıştırın.
- 1 paket kaşar peynirini rendeleyin ve 1 avuç kadar kaşar peynirini ayırın. 10 dilim cheddar peynirini parçalara ayırın. Peynirleri karışıma ekleyip eriyene kadar karıştırın. 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ekleyin. Ayırdığınız makarna suyunu koyulaşan karışıma ekleyin. Makarnayı ve döneri tavaya ekleyip iyice karıştırın.
- Fırını 220 dereceye ayarlayın.
- Makarnayı fırın kabına yerleştirin.
- Makarnanın üzerine ayırdığınız 1 avuç kaşar peynirini ve yarım su bardağı galeta ununu ekleyin ve 7 dakika pişirin. Dilerseniz üzerine birkaç dilim cheddar peyniri ekleyebilirsiniz.
- Üzerine ince kestiğiniz 2 dal taze soğanı ve 4’e bölünmüş Banvit piliç salamları ekleyin. Sımsıcak uzayan peyniri ile fırın makarna hazır. Afiyet olsun!
