Piliç lokum şiş nasıl pişirilir ?

Banvit Piliç Lokum Şiş ile hazırlayabileceğinizi hem lezzetli hem de pratik Yoğurt Marinatlı Piliç Göğüs Şiş tarifimiz;

Malzemeler

1 paket Banvit Piliç Lokum Şiş
250 g yoğurt
100 g beyaz peynir (ince kırıklı ufalanmış)
1 tatlı kaşığı limon kabuğu (rendelenmiş)
1 çorba kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı mercanköşk
1 tatlı kaşığı biberiye (ince kıyılmış)
1 adet orta boy kırmızı soğan (kalın elma dilimi doğranmış, yapraklanmış)
2 adet yeşilbiber (iri doğranmış)
8 adet kiraz domates
Tuz, tane karabiber (arzu edilen miktarda, dövülmüş)

Yapılışı

Yoğurdu iyice çırpın. Yoğurt, beyaz peynir, limon kabuğu, limon suyu, mercanköşk, biberiye, tuz ve karabiberi iyice karıştırın. Marinatı etlerin üzerine gezdirin ve harmanlayın. Üzerini streç film ile örtün ve en az 3 saat dinlendirin.
Kırmızı soğan, yeşilbiber ve kiraz domatesleri ayrı ayrı bambu şişlere hazırlayın.
Etlerin üzerinden fazla marinatı süzerek alın. Kalan marinatı arzu ederseniz sebzelerin üzerine gezdirin.
Et ve sebze şişleri, mangalda veya önceden ısıtılmış 190ºC fırının ızgara konumunda, etlerin her tarafları altın sarısı renk alıncaya ve arzu ettiğiniz kıvama gelinceye kadar pişirin.Sıcak servis yapın..

Tarif videolarımız için YouTube kanalımızı ziyaret edebilirsiniz.

Afiyet olsun,
Sevgi ve sayglarımızla