Bir bütün tavukta kemik ve deriler hariç kaç kg tavuk eti ve protein vardır ?

Bir bütün pilicin, derisiz ve kemiksiz, ortalama et ağırlığı toplam ağırlığının yüzde %65 ila %70’i kadardır.

Derisiz bütün piliç besin değerleri (100 gram için):

Enerji (Kcal): 152
% Protein: 20,78
% Yağ : 7,69
% Karbonhidrat : 0,00

Sevgi ve saygılarımızla,